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Pain polaire - chefNini
Les pains polaires nous viennent de Suède. C’est un pain plat, cuit à la poêle que l’on utilise par deux pour en faire des sandwichs. Avec des crudités, une sauce fromage blanc et du saumon fumé, c’est absolument délicieux !
Ingredients
Dairy
• 40 g De creme fraiche epaisse
Other
• 250 g de farine T65
• 1/2 Cc de sel fin
• 1/2 Cc de sucre en poudre
• 12 Cl d’eau
• 1 sachet De levure de boulanger déshydratée