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Raw Pad Thaï : la salade crue thaïlandaise. 1 recette parfaite en été comme en hiver, pour introduire plus de cru dans vos menus et pour étonner vos invités

Une tarte fraiche et healthy à l'avocat et citron vert un dessert vegan, raw et gluten free bref une vraie pépite à essayer de toute urgence

sauce bolognaise crue, il vous faut : 2 tasses de noisettes entières, 1 demi-tasse de raisins secs ou dattes 1 tasse de tomates séchées, 1 demi-oignon de taille moyenne, 3 gousses d’ail, 2 tomates fraîches, 1 beau bouquet de basilic frais ou congelé, 1 belle poignée d’origan (frais ou séché), 1 à 2 cuil. à soupe d’herbes à pizza, 2 cuil. à soupe de tamari, 1 jus de citron (facultatif).

Cheesecake fruits des bois cru vegetalien

Crackers de légumes crus, utiliser la pulpe de l’extracteur

Ça vous dit de tenter une recette de crackers de légumes crus ? Et en prime je vous explique comment utiliser la pulpe (ou résidu) de l'extracteur de jus.

MY HOME-MADE : TABOULÉ DE CHOU-FLEUR AUX HERBES ET CITRON CONFIT

Soupe crue aux carottes, noix de cajou, coriandre et gingembre (vegan)

Pain à la courgette : Ce pain à la courgette est délicieux tout seul et parfait comme base pour un burger ou une pizza crue improvisée. Il se conserve très bien au frais pendant quelques jours. C’est une recette d’Ani Phyo, ma préférée à ce jour pour le pain cru.

100% Végétal: Mystère tout cru! ►1 tasse de noix de cajou ►1/4 tasse d'amandes crues ►1/4 tasse noix ou noisettes ►1c.s de sirop de riz ou miel ou sirop d'érable ►1/2 c.s d'extrait de vanille