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PAVÉ DE VEAU AU RAIFORT  http://www.traiteur-weber.be/blog/?p=108

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Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

Salade de Choucroute tiede et foies de volaille au confit d’echalotes et compotee de groseilles

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Sauté de veau au chorizo

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SALADE DE POMMES DE TERRE ALSACIENNE ou GRUMBEERE SALAD

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Mijoté de veau au chorizo

Mijoté de veau au chorizo

Mardi gras approche, l'occasion pour moi de vous proposer une recette alsacienne traditionnelle de cette p�riode de l'ann�e: les Fasenachtkiechele, litt�ralement: les beignets de carnaval. � Cette recette � fait...

Mardi gras approche, l'occasion pour moi de vous proposer une recette alsacienne traditionnelle de cette p�riode de l'ann�e: les Fasenachtkiechele, litt�ralement: les beignets de carnaval. � Cette recette � fait...

Sauté de veau au paprika

Sauté de veau au paprika

6 personnesPréparation : 40 minMarinade : 24hCuisson : 2h30 minIngrédients500 g d'échine ou épaule de porc500 g d'épaule de mouton sans os500 g paleron1 pied de porc (facultatif)1 kg de pommes de terre250 g d'oignons2 blancs de poireaux2

6 personnesPréparation : 40 minMarinade : 24hCuisson : 2h30 minIngrédients500 g d'échine ou épaule de porc500 g d'épaule de mouton sans os500 g paleron1 pied de porc (facultatif)1 kg de pommes de terre250 g d'oignons2 blancs de poireaux2

Médaillon de veau au velouté de fromage

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