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Butter chicken

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Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : P'tit poulet à l'indienne et riz indien aux épices pour un plateau télé… C'est au programme...

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Il fait froid.Non sans blague? Et la terre est ronde non? Ah, je sais que ces petites blagues absolument pas lourdes vous manque autant, si ce n’est plus que mes recettes n’est ce pas? …

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Depuis que nous avons vu le film « The Lunchbox » dimanche dernier, j'ai une furieuse envie de cuisine indienne avec un plat parfumé, réconfortant, que l'on peut manger avec des morceaux de chapathi en guise de cuillère, comme le fait Saajan dans le film. Le chapathi est un pain...

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Poulet mijoté aux saveurs indiennes 4 cuisses de poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail 3 cm de gingembre 1 càs de curry 1 cc de curcuma 1/2 à 1 cc de piment en poudre 6 carottes, jaunes et oranges 1 poivron rouge 1 courgette 1 à 2 càs de concentré de tomates 25 cl de lait de coco bouillon de volaille:

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Poulet Tomates Mozzarella

Poulet léger aux tomates, courgette et Mozzarella

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Lentilles au curry, à la courge butternut et aux noix de grenoble / Lentils with curried butternut squash and ...

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Curry courgettes lentilles corail :  Ingrédients pour 4 personnes  1 oignon  2 gousses d'ail  1 morceau de gingembre frais pelé de 2 cm  1 boite de Polpa (tomates concassées) de 400 g  1 cuil. à café rase de cumin moulu  1 cuil. à café rase de coriandre moulue  1 cuil. à café bombée de Garam massala  1 pincée de cannelle  ½ cuil. à café de curcuma  75 g de lentilles corail  4 petites courgettes  1 yaourt nature velouté  Coriandre fraiche pour servir si vous avez  Fleur de sel ou sel fin…

Curry indien de courgettes et lentilles corail

Curry courgettes lentilles corail : Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais pelé de 2 cm 1 boite de Polpa (tomates concassées) de 400 g 1 cuil. à café rase de cumin moulu 1 cuil. à café rase de coriandre moulue 1 cuil. à café bombée de Garam massala 1 pincée de cannelle ½ cuil. à café de curcuma 75 g de lentilles corail 4 petites courgettes 1 yaourt nature velouté Coriandre fraiche pour servir si vous avez Fleur de sel ou sel fin…

Chirashi au saumon, avocat et graines de sésame | Amuses Bouche:

Chirashi

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Je suis une grande fan de la cuisine Indienne, et je raffole de tous les plats à base de Garam Massala, plus particulièrement du "Butter Chicken" que je commande systématiquement lorsque nous nous rendons dans un restaurant Indien.. Voici la recette de...

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