Confiture de prunes au thé noir Temps de préparation et de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour un pot de 375 g) : 1 cuillère à soupe (15 ml) thé en feuilles earl grey crémeux* 4 cuillères à soupe (60 ml) d’eau bouillante 300 g prune rouge épluchée, dénoyautée et coupée en dés 150 g sucre blanc fin (½ tasse) ou de sucre de canne biologique Le jus de ½ citron 1 cuillère à thé (5 ml) gingembre haché finement Méthode : 1. Dans une tasse, faites infuser le thé en feuilles dans l’eau bouillante…
