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Les beignets de fleur de courgette : le défi du chef Frédéric Duca

Cette semaine, le chef Frédéric Duca doit réaliser une recette à déguster sur un transat ! Il a choisi les beignets de fleur de courgette agrémentés d'une...

Chef Frédéric Fouquet's "cornets croustillants à la crème de Beaufort"

Frédéric Anton – Saint-Jacques, galet chaud, pousse de cébette et poivre noir

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