• 2.5 c. à soupe de cassonade (j’ai doublé)
• 380 ml D’eau tiède (+ 15 ml si vous utilisez du gluten)
• 30 ml D’huile de tournesol
• 750 g R de farine t 55 (ou 500 gr de farine + 250 g de farine manitoba)
• 1 cs de fécule de pomme de terre ou de maïs
• 1 sachet De levure de boulanger