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Explorez Volaille Ou, Poireaux Les et plus encore !

Cotes d agneau au Four Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients (4 personnes): 1kg de pommes de terre 2 gros oignon 3 blancs de poireau 8 cotes d agneau découvertes 2 gousses d ail bouquet garni 50cl de bouillon de volaille ou de bœuf un bouquet de cerfeuil 40 gr de beurre huile d olive sel poivre. Préparation: Eplucher et couper en rondelles, les oignons, les poireaux, les pommes de terre Faites dorer les cotes d agneau dans une poêle avec le beurre et un filet d huile d olive, sel, poivre…

Vive les plats mijotés ! Ils sont savoureux et faciles à faire, comme le poulet aux olives au four.

Blanquette de veau à l'ancienne (mijoteuse)- Recette de cuisine

Blanquette de veau à l'ancienne : découvrez les ingrédients, la préparation et la cuisson pour cette recette de cuisine.

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

STOP!!!! C'est du sérieux là. Arrêtez-vous. Voilà une façon extraordinaire de manger des choux-fleurs. Rôtis au four et caramélisés avec plein d'épices et de l'huile d'olive. Une tuerie! Et rien de plus simple dans la préparation. J'ai mélangé avec des...

Jean-Pierre Coffe et moi, petite rencontre gourmande avec un cuisinier dérangeant ! Et forcément tout ça finit par un ragoût…

Ragoût de travers de porc aux pommes de terre de Jean-Pierre Coffe #DorianCuisine

Une recette traditionnelle simplifiée du poulet rôti à la marocaine, au bon goût de safran et de citron et une sauce onctueuse avec des olives, un pur régal à vous faire découvrir Nadiane POULET ROTI AU CITRON CONFIT Ingrédients.. 1 poulet entier moyen...

Recette classique : Blanquette de saumon

Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Ratatouille aux lentilles• 1,5kg de légumes de ratatouille (poivrons, aubergines, courgettes) • 2 verres de lentilles (300g) • 750ml d’eau • 1 c. à café de curcuma • 1 c. à soupe d’herbes de Provence • 1 pot de sauce tomate de 300g environ • 2 cubes de bouillon végétal sans sel • 3 c. à soupe de shoyu