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Brochettes de kefta à la marocaine
20min · 4 servings
Brochettes de kefta à la marocaine - Cuisine Culinaire
Ingredients
Condiments
• 6 cup A soupe d'huile d'olive
Baking & Spices
• 1 cup A cafe de paprika doux
Nuts & Seeds
• 1 cup A cafe de cumin moulu
Other
• 1 c. à café de gingembre moulu
• ½ c. à café de poivre noir moulu
• ½ botte de persil plat et coriandre émincés
• 500 g De viande hachée (agneau, boeuf, veau, ou un mélange de deux viandes hachées)
• 4 Feuilles de menthe
• 1 Oignon émincé finement
• Sel au goût