Tarte aux pommes. 250g farine 125g beurre 1 pincée sel 1 sachet levure chimique 1 cuil café de sucre 5 cuil a soupe d eau  Mélanger les ingrédients secs. Faire fondre le beurre et mélanger au mélange. Sabler le mélange. Ajouter l'eau pour former une boule.  Mettre de côté.  3 pommes 70g de beurre 1 cuil soupe de sucre brun  Couper les pommes en lamelles. Mettre le beurre dans une poêle et y mettre les pommes remuer pour mélanger le beurre et les pommes. Ajouter le sucre mélanger doucement à…

Tarte aux pommes. 250g farine 125g beurre 1 pincée sel 1 sachet levure chimique 1 cuil café de sucre 5 cuil a soupe d eau Mélanger les ingrédients secs. Faire fondre le beurre et mélanger au mélange. Sabler le mélange. Ajouter l'eau pour former une boule. Mettre de côté. 3 pommes 70g de beurre 1 cuil soupe de sucre brun Couper les pommes en lamelles. Mettre le beurre dans une poêle et y mettre les pommes remuer pour mélanger le beurre et les pommes. Ajouter le sucre mélanger doucement à…

Tarte Normande aux pommes Ce weekend j'ai récidivé avec la tarte au citron meringuée, gros succès encore ... chouette ça fait plaisir ! Mais j'avais aussi des pommes à utiliser et donc je me suis dit que j’amènerai double dessert. Ici c'est la recette...

Tarte Normande aux pommes Ce weekend j'ai récidivé avec la tarte au citron meringuée, gros succès encore ... chouette ça fait plaisir ! Mais j'avais aussi des pommes à utiliser et donc je me suis dit que j’amènerai double dessert. Ici c'est la recette...

INGREDIENTS pour 6 personnes :   - 500 g de pommes (type fuji) - 100 g de farine - 100 g d'amande en poudre - 70 g de sucre en poudre - 3 oeufs entiers - 150 g de…

INGREDIENTS pour 6 personnes : - 500 g de pommes (type fuji) - 100 g de farine - 100 g d'amande en poudre - 70 g de sucre en poudre - 3 oeufs entiers - 150 g de…

Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire (et oui ça compte), je vous propose un classique qu'on adore : le flan coco également connu sous l'intitulé plus ensoleillé "flan antillais". Peu d&#039u

Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire (et oui ça compte), je vous propose un classique qu'on adore : le flan coco également connu sous l'intitulé plus ensoleillé "flan antillais". Peu d&#039u

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

Cuisine de Mercotte… Crème anglaise + Creme pâtissière + Crème chantilly + Crèmes d'amandes + Crème bavaroise + Crème mousseline

Cuisine de Mercotte… Crème anglaise + Creme pâtissière + Crème chantilly + Crèmes d'amandes + Crème bavaroise + Crème mousseline

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