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Fonds d'artichaut farcis au thon... très sympa :) #Recette, #Light, #Régime, #artichauts, #Thon,

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Dos de cabillaud vapeur... C’est simple, le poisson reste moelleux... excellent :) http://gastronoome.com/light/news.php?pid=833  #Recette, #Poisson, #Cabillaud, #Light, #Regime, #CuissonVapeur,

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Caviar d'aubergine sans MG... très très bon :) #Recette, #Aperitif, #Aubergines, #Light, #Regime,

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Quiche au chou-fleur, jambon et oignon : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/quiche-au-chou-fleur-jambon-et-oignon.html

Quiche au chou-fleur, jambon et oignon

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La sauce vinaigrette est certainement l’une des plus célèbres et des plus simples à réaliser. C’est également une de celles que l’on peut faire varier selon ses envies, ses plats, ses convives… À l’huile de tournesol, d’olive, de noix ou de colza,voici un petit mémo indispensable pour varier votre cuisine et apporter une petite touche d’extraordinaire à vos sauces habituelles.

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Les Cheese Naans, ou pains indiens au fromage

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Gâteau au saumon... du goût, des couleurs, du bonheur :) #Recette, #Light, #Régime, #Saumon,

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Poulet à la moutarde... simple, économique, très bon :) #Recette, #Light, #Régime,  #Poulet, #Moutarde,

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SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN Préparation: 15 mn   Cuisson: 20-25 mn Pour une galette de la taille d'une plaque à biscuit  1 kg de petites courgettes  10 cébettes (ou petits oignons blancs) 4 gousses d'ail 4 oeufs 1 tasse de lait et d'eau mélangés 8 càs (bombées) de farine 10 càs de parmesan râpé Sel poivre et huile d'olive

GALETTE OU SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN D'ALAIN DUCASSE

SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN Préparation: 15 mn Cuisson: 20-25 mn Pour une galette de la taille d'une plaque à biscuit 1 kg de petites courgettes 10 cébettes (ou petits oignons blancs) 4 gousses d'ail 4 oeufs 1 tasse de lait et d'eau mélangés 8 càs (bombées) de farine 10 càs de parmesan râpé Sel poivre et huile d'olive

Poulet croustillant sauce sucrée salée au citron.  On trempe dans la farine puis le lait au moins 2 fois.

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