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Recette bourek très facile avec une pâte maison rapide à préparer garni de rondelles de tomate fraîche et de fromage, ail coriandre. Au ramadan, on aime

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Le Bourek Annabi est un plat complet et facile à réaliser. Ces délicieuses feuilles de Brick garnies de viande et pomme de terre, puisent leur origine dans la cuisine ottomane. Cette particulière recette est une spécialité Algéroise de la vi

Nems de poulet aux petits légumes

C'est la deuxième recette de nems que je propose sur mon blog, la première étant bien plus traditionnelle : au porc. Ici, il s'agit de quelque chose de plu

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