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Bûche chocolat praliné (biscuit noisette, mousse au chocolat et croustillant praliné) - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que
Voici une petite idée de bûche pour les fêtes. J'ai repris la base de mon classique biscuit roulé en changeant quelques ingrédients tout de même. Le biscuit devient un biscuit léger aux noisettes. la ganache au chocolat devient une mousse mascarpone...
