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Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table | Recette | Recette, Recettes de cuisine, Flan carotte
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Food And Drink
a small dessert with orange peels in it and a spoon next to it on a black surface
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Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

158 ratings
· 1hr 10min · 4 servings
Découvrez la préparation de la recette "Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais ". Peler les carottes et les couper en morceaux. Faire cuire à la vapeur pendant 15 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Ajouter la crème fraiche, les œufs et les épices, saler et poivrer, et mixer le tout de manière à obtenir une crème homogène. Verser cet appareil dans des...
elleatableE
ELLE à Table

Ingredients

Ingredients
• pour les flans:
• 1 kg de carottes
• 2 dl de crème fraiche
• 2 oeufs
• 1/2 c à cumin en poudre
• 1/2 cuillère(s) à café curry en poudre
• une pointe de cardamome en poudre
• pour la crème au chèvre:
• crème fraiche 1dl
• chèvre frais 200g
• 1 cuillère à soupe de parmesan râpe
• ciboulette

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