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***Gâteau aux carottes (le meilleur) Remplacer la moitié de la quantité d'huile pour de la compote de pomme - diminuer la quantité de cassonade à 1/2 t. avec les blancs d'oeufs - mettre 3/4 t de farine de blé entier et 1 1/2 t de farine blanche. Délicieux et plus santé.

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