a bowl filled with donuts sitting on top of a table next to dried fruit
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Recette : Marrons glacés maison (confits) ! – L'île aux épices

Marrons glacésPréparation de la recette : 1h30 + 3 joursPour : 6/8 personnesListe des ingrédients : 1 kg de gros marrons (ou 500 g de châtaignes sèches) 1,5 kg de sucre en poudre 1,5 l d'eau Facultatif : 40 ml de rhum ambré (par ici pour savoir comment faire du rhum arrangé maison) 1 gousse de vanillePréparation de la recette :J-4 : préparation des marrons glacés : Retirez la peau des marrons sans abimer la chair : pour ce faire, incisez-les dans le sens le plus large avec un couteau pointu…
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L'île aux épices
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