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Recette : Poulet au gros sel de Paul Bocuse | Archive iNA

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4 blancs de poulet 2 échalotes 2 gousses d’ail 8 cuillères à soupe de sauce soja 1 bonne cuillères à soupe de miel 2 cuillère à soupe d’huile jus de citron 8 brins de coriandre fraiche 8 brins de menthe fraiche Poivre

Une tuerie de poulet sauté

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Ingrédients: Nombre de personnes: 4 1 c. à s. d’huile 450 g de poulet coupé en cubes 2 c. à s. de pâte de curry massaman 2 gros oignons coupés en quartiers 2 grosses pommes de terre coupées en gros cubes 400 ml de lait de coco Préparation : Faire chauffer l’huile dans un …

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La meilleure recette de Poulet rôti comme en rotisserie (à la moutarde et à l'ail)! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (30 votes), 44 Commentaires. Ingrédients: - 1 gros poulet fermier - 1 citron jaune - 6 gousses d'ail - 1 bouquet garni (laurier et thym) - moutarde forte - 1/2 bouillon cube saveur volaille - 20 cl d'eau - beurre - sel, poivre

Poulet rôti comme en rotisserie (à la moutarde et à l'ail)

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POULET CURRY aux 2 POIVRONS & au LAIT DE COCO (Pour 4 P : 3 escalopes de poulet, 1 petit poivron jaune, 1 petit poivron rouge, 1 gros oignon, 20 cl de lait de coco, 2 c à s de crème, 1 c à s de curry, 1 c à c de curcuma, basilic, sel, poivre, huile d’olive)

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