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La "Pose" Gourmande: Fève tonka

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Je vous propose aujourd'hui un délicieux dessert que j'ai élaboré à l'occasion du concours "La feve tonka  dans tous ses états" proposé par...

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Soupe de fraises au basilic, sablé aux amandes |

Soupe de fraises au basilic, sablé aux amandes

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Velouté de petits pois au Saint Agur, noix de saint jacques snackées

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Découvrez la recette Tajine de lotte sur cuisineactuelle.fr.

Tajine de lotte

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Trilogie de desserts pour défoncer l'année : pannacotta au dulce de leche coiffé d'une chantilly au Coureur des bois, salsa de fruits et tartelette choco-framboises / New year's eve trilogy dessert

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Comment renouveler la présentation du fromage en mettant une brochette sur un verre de mâche.

Brochettes de fromage et mâche

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Semifrío de Mousse de Yogur Griego con miel y Nueces California

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Découvrez cette recette de Tarte à la banane  et mousse coco expliquée par nos chefs

Tarte à la banane et mousse coco

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Sablé breton façon Tatin d’Ananas/citron vert

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J’avais envie de faire une tarte tatin à l’ananas, mais je trouve que c’est beaucoup plus compliqué de faire une tatin d’ananas, qu’une classique aux pommes. L’a…

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