Pinterest • Le catalogue d'idées

Explorez Vingt Neuvième, Édition De et plus encore !

Une nouvelle édition de la Battle Food sur un thème de folie et très américain ! Et oui, Sophie, du blog Les Carnets de Sophie a vu les chose en grand pour cette vingt-neuvième édition avec une idé...

Je mets tout de suite les choses au point : je n’ai pas fait le caramel au beurre salé et ce n’est pas une chose pour laquelle j’ai une franche envie de fait maison. Après tout, on est en Bretagne et ici, le caramel au beurre salé n’est pas loin de pousser dans les arbres… [...]

J’ai tellement vu tourner ce gâteau sur les blogs que c’est sans certitude que je pense qu’il vient au départ de chez "la cuisine de Josette" (et encore j’ai remonté moult liens pour en arriver là afin de tenter de rendre à César …). Ce gâteau m’a tout...

*Gâteau de semoule à la cannelle et au caramel : Pour le gâteau : 1 litre de lait, 100g de sucre, 120g de semoule très fine, 1cuil. à café de cannelle, 3 œufs. Pour le caramel : 80g de sucre, 2 cuil. à soupe d’eau

Paris-Deauville - Créé par Eric Fréchon pour l'ouverture de sa nouvelle brasserie Le Lazare, à Paris. En revisitant la Marie-Louise, gâteau que préparait sa grand-mère le chef triplement étoilé a voulu rendre hommage à sa Normandie natale, en prévision de la future ligne de TGV qui sera bientôt inaugurée entre Paris Saint-Lazare et Deauville.

La Cuisine de Bernard: L'Explosif#more#more

Clafoutis pommes & caramel au beurre salé | 3 pommes 100g sucre 125g de farine 3 œufs 25 cl lait 75g de beurre sel 3 c à s de caramel au beurre salé four à 180°C Battre les œufs avec le sucre = mélange homogène Ajouter la farine puis le beurre fondu Ajouter le lait Eplucher les pommes. Couper en dés badigeonner les de caramel Beurrer un moule . Disposer les morceaux de pomme puis verser la préparation Enfourner 30 min. Laisser tiédir avant de servir.

Crème catalane

Crème catalane (peut remplacer la crème pâtissière) 50 cl de lait entier 80 g de sucre en poudre 35 g de fécule de maïs 3 jaunes d’oeuf le zeste d’un citron le zeste d’une orange 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane

A la mesure du yaourt : clafoutis aux poires selon la recette du livre de Marion BEILIN

A la mesure du yaourt : clafoutis aux poires selon la recette du livre de Marion BEILIN | Panier de Saison

Stollen de Christophe Felder - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Stollen de Christophe Felder