Pinterest • Le catalogue d'idées

Explorez Plat Mijoté, Petit Plat et plus encore !

à partir de Papilles et Pupilles

Daube de joue de boeuf aux carottes et vin rouge

Daube de joue de boeuf aux carottes

Joue de boeuf aux carottes et vin rouge

à partir de Papilles et Pupilles

Daube de joue de boeuf aux carottes et vin rouge

Daube de joue de boeuf Pour 6 personnes 3 joues de boeuf (1,2 kg environ) 1 kg de carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 1 feuille de laurier 5 brins de thym 50 g de beurre 500 ml de vin rouge 500 ml de bouillon de boeuf (reconstitué avec un cubes) 1 cuillère à café rase de gros sel

porc coco ; Couper 1 filet mignon de porc (ou du poulet) en fines tranches. Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile de colza (ou de sésame). Recouvrir de lait de coco quand elle est presque cuite, ajouter 1 à 2 cc de concentré de tomate et 1 à 2 cc de curry et piment. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min. Servir avec du riz (thai ou basmati de préférence) et de la coriandre fraîche (ou surgelée).

à partir de Papilles et Pupilles

Queue de boeuf aux carottes et au vin rouge »

Queue de boeuf aux carottes et au vin rouge

à partir de Bloglovin’

Poulet mijoté aux saveurs indiennes (Crumbles et Cassonade)

Poulet mijoté aux saveurs indiennes 4 cuisses de poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail 3 cm de gingembre 1 càs de curry 1 cc de curcuma 1/2 à 1 cc de piment en poudre 6 carottes, jaunes et oranges 1 poivron rouge 1 courgette 1 à 2 càs de concentré de tomates 25 cl de lait de coco bouillon de volaille

à partir de Et si c'était bon...

Poulet au citron, oignons rouges, sauge et thym frais

Poulet au citron, oignons rouges, sauge et thym frais - Et si c'était bon...

La Cuisine de Bernard: Le Poulet aux Noix de Cajou

à partir de Papilles et Pupilles

Carbonade flamande

JOUE DE BOEUF A LA BIERE (1,5 kg de joue de boeuf, 66 cl de bière brune, 2…

à partir de Papilles et Pupilles

Rôti de boeuf, cuisson basse température au four

Rôti de boeuf basse température