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Confiture Pamplemousse - A La Mère de Famille

Must eat été 2013 : les desserts pâtissiers glacés & les tartes givrées A la Mère de Famille

BERND SIEFERT · GRAND PÂTISSIER #plating #presentation

Pâte à tartiner chocolat blanc - pistache

Milk chocolate soft ganache. Chef Antonio Bachour

Pour une trentaine de rochers (15 dans la recette d'origine, tout dépend de la taille qu'on leur donne)

Guillaume Mabilleau Meilleur Ouvrier de France Pâtissier

Un mille-feuilel coloré, pour écrire un roman délicieux l von Kartoffeln, Pfifferlingen und Kräutern

Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé (Shortbread filled with salted caramel - Recipe in French)

Cheesecake a l orange : un regal, tres facile a faire par contre j ai mis du fromage blanc a 30%

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