Pinterest • Le catalogue d'idées

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10- Assaisonner les filets de daurade

5- Faire revenir les zestes d'orange à la casserole

1- Éplucher les légumes: tomates, poivrons et courgettes

2- Les découper en fine brunoise (en petits dés)

7- Mettre les légumes dans des moules à tartes individuels

8- Saupoudrer de parmesan

9- Passer les filets de daurade à la poêle afin de le colorer côté peau

Bonne dégustation !

4- Zester deux oranges

3- Les faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive