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..et pour finir mélanger, couvrir. Laisser cuire environ 15 minutes

Ingrédients : - 1,5Kg de viande (Sauté d'agneau) - Brede Mafana - 1 citron - 3 échalotes - 3 tomates - Sel

Blog : http://www.cannellesetsaveurs.com/2014/06/romazava-brede-mafana.html Facebook : https://www.facebook.com/CannellesEtSaveurs

Et c'est prêt.

La viande et cuite.

Servir avec du riz blanc.

Préparation du romazava. Faire chauffer de l'eau dans une marmite, ensuite ajouter les échalotes et les tomates. Laisser chauffer encore quelque minutes...

Ajouter la viande, le sel, le citron...

...puis rajouter le brede (Laver au préalable).