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(salami au chocolat, amandes   Saucisson en chocolat  Faire fondre au bain-marie 200 g de chocolat noir ajouter 4 c à soupe de miel.  Incorporer 100 g d'amandes mixées et torréfiées et 4 ou 5 boudoirs grossièrement émiettés   mélanger.  Verser la moitié du mélange en une bande sur une feuille de papier sulfurisé rouler mettre au frigo le temps que ça durcisse. Si vous le souhaitez vous pouvez le saupoudrer de sucre glace avant de servir

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