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Pâte à choux inratable

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Gâteau pommes/cannelle et noix (ou noisettes)

Recette Gâteau pommes/cannelle et noix (ou noisettes) par Damy - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

Étaler la pâte à sucre sur du sucre glace ou sur un tapis, puis découper un petit disque d’environ 6 cm pour décorer des Cupcakes ou plus grand pour décorer un gâteau ou pièce-montée (image 1) Découper ensuite des formes « feuilles » à l’aide de ces emporte-pièces,