Explorez Le Mais Recettes, 50 Recettes et plus encore !

Recette : Brochettes de magret de canard, maïs, abricots et figues

Recette : Brochettes de magret de canard, maïs, abricots et figues

Sugar cured salmon, spiced avocado, crisp tortilla

Sugar cured salmon, spiced avocado, crisp tortilla

Il existe de nombreuses façons de faire soi-même son Foie Gras... Nous vous proposons la plus simple des recettes : celle du Foie Gras traditionnel. A vous ensuite de l'enrichir et de l'agrémenter à votre guise. Ingrédients: Pour un Foie Gras cru de canard de 550g environ :     sel fin (10g),     poivre blanc (1g),     2 cuillerées à soupe d'alcool : Armagnac, Sauternes ou autre vins blancs moelleux, ou encore un vin doux naturel (VDN) : Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Banyls, etc.

Il existe de nombreuses façons de faire soi-même son Foie Gras... Nous vous proposons la plus simple des recettes : celle du Foie Gras traditionnel. A vous ensuite de l'enrichir et de l'agrémenter à votre guise. Ingrédients: Pour un Foie Gras cru de canard de 550g environ : sel fin (10g), poivre blanc (1g), 2 cuillerées à soupe d'alcool : Armagnac, Sauternes ou autre vins blancs moelleux, ou encore un vin doux naturel (VDN) : Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Banyls, etc.

Millefeuille de Foie Gras au pain d'épices et poires caramélisées

Millefeuille de Foie Gras au pain d'épices et poires caramélisées

Recette : Tartines de Foie Gras

Recette : Tartines de Foie Gras

Difficile d’avoir assez de motivation pour réaliser un plat délicieux le soir, en rentrant du travail. Surtout lorsque l’on a oublié de faire un saut à l’épicerie...

9 recettes à tomber qui nécessitent 3 ingrédients seulement

Difficile d’avoir assez de motivation pour réaliser un plat délicieux le soir, en rentrant du travail. Surtout lorsque l’on a oublié de faire un saut à l’épicerie...

Recette : foie gras en copeaux pour Tapas de Foie Gras sur fruits et légumes

Recette : foie gras en copeaux pour Tapas de Foie Gras sur fruits et légumes

Se régaler avec thermomix : Cuillères apéritives poivron / noisette

Se régaler avec thermomix : Cuillères apéritives poivron / noisette

Recette : Cubes de Foie Gras en mini légumes

Recette : Cubes de Foie Gras en mini légumes

Recette : Médaillon de Foie Gras

Recette : Médaillon de Foie Gras

Pinterest
Rechercher