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Les journées s’allongent, l air s’adoucit, un peu,( si peu, trop peu )c’est pourquoi le mois de mai est (d’autant plus cette année), le mois de toutes les promesses…d’envies de joyeuses tablées printanières …on redonne des couleurs à nos plats, … Continuer la lecture →

poêlée de légumes au basilic

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Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 10 min - 12 petits calamars - 120 g de riz basmati Cuit - 20 cl de coulis de tomate - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Fleur de sel Pour la chermoula : - 3 cuillères à soupe de coriandre haché - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 gousses d'ail hachés - 1 cuillére à soupe de paprika - 1 cuillére à soupe de cumin - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre 12/03/2014 chez paprikas

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