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J'espère que vous avez passé un beau réveillon de Noël, et que vous avez été gâtée :-) Je repasse par ici pour publier cette recette d'éclair salé au saumon fumé car je la vois très bien sur le buffet du prochain réveillon. Plutôt que des éclairs, si...

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Des minis éclairs pour un apéro en toute simplicité ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 200g de farine 100g de beurre 250ml d'eau 4 œufs ½ citron des graines de Pavot 1 pincée de sel 2 tranches de Saumon d'Ecosse 200g de fromage Ails et fines herbes...

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Détournement de pâtisserie n°2 : l’éclair salé à la purée d’aubergine

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carpaccio Saint Jacques mangue avocat

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Éclair au tartare de saumon et pomme verte - cuisine de Fadila

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MILLE-FEUILLES DE GALETTES DE SARRASIN ET SAUMON FUMÉ

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Selem alaykoum/Bonjour Les cakes salés font leur grand retour en cette saison printannière!!ils sont faciles à réaliser,se déclinent à l’infini et se transportent facilement,idéals pour nos pique-niques,ils s’invitent aussi parfaitement sur nos tables en entrée,pour un buffet ou tout autre occasion! Et aujourd’hui c’est une version mini que je vous propose,de savoureux petits cakes auxRead More

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#Food. Eclairs salés à la crème d'avocat et aux crevettes {Battle food 25 : Trompe l'oeil} | Mel's way of life

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Омар Хрущевское тесто лучше держит форму, чем обычное дрожжевое  Мука  500 гр масло слив  50 гр яйцо  1 шт дрожжи  5 гр сгущ молоко  50 гр  Смешать все ингредиенты, добавить 220 гр. теплой воды, замесить тесто и вымешивать тесто долго и тщательно Затем оставить тесто подходить на 30-40 мин в теплом месте прикрыв пищевой пленкой чашку или полотенцем  Вымешиваем тесто еще раз и приступаем к лепке основы (скелета) омара, вот в нее можно положить что-нибудь мак, изюм:

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Mini éclairs pour l'apéro - Aux becs sucrés salés

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