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Aya Hirano

Tonkatsu : porc pané à la japonaise

Taupe Syuka – Quand Alice au Pays des Merveilles rencontre la culture Japonaise (image)

時代祭 京都 Jidai matsuri festival, Kyoto, Japon Plus

la maison en style japonais

Recette des Onigiri (on peut veganiser la garniture sans problème) #vegan

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Melon Pan - Alors pour continuer dans la série des recettes japonaises, encore une recette sucrée, mais cette fois boulangère, celle d’un petit pain...

CUISINE - La recette du Chawanmushi en BD

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La grande vague de Kanagawa, estampe de Katsushika HOKUSAI. C'est la première des quarante six estampes composant les "Trente-six vues du mont Fuji". Certainement l'oeuvre japonaise la plus connue au monde.

Nakano Takeko est une Onna-bugeisha (femme combattante) du domaine d'Aizu, qui participa et mourut à l'âge de 21 ans durant la guerre de Boshin. Alors qu'elle mène une charge contre les troupes de l'armée impériale japonaise du domaine d'Ōgaki3, elle reçoit une balle dans la poitrine. Plutôt que de laisser l'ennemi la capturer, elle demande à sa sœur, Yūko, de l'achever et de l'enterrer. Son corps est ainsi amené au Hōkai-ji et enterré sous un pin.

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