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Crème de carottes crues aux 4 épices

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Soupe aux lentilles à l'indienne - Dahl indien

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tofu maison

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300 gr di zucchine, 150 gr di patate, 50 gr parte verde del porro, 50 ml di latte di riso, burro 40 gr, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 foglie di menta, 1 spicchio di aglio, pane casereccio, sale grosso, pepe nero in grani.

300 gr di zucchine, 150 gr di patate, 50 gr parte verde del porro, 50 ml di latte di riso, burro 40 gr, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 foglie di menta, 1 spicchio di aglio, pane casereccio, sale grosso, pepe nero in grani.

Velouté de butternut et de patate douce aux parfums d'Asie 600g de chair de butternut – 200g de chair de patate douce – 1 oignon - 2càs d'huile d'olive – 50cl de bouillon de volaille ou de légumes – 1 boîte de 40cl de lait de coco – 1càs de gingembre frais râpé fin - 2càs de pâte de curry rouge ou orange – 1càs de nuoc nam – 2 ou 3 càs de cacahuètes légèrement grillées – 1 petit bouquet de coriandre et un autre de basilic thaï – des citrons verts pour servir

Première soupe de l'année ! Une soupe à vous allumer le feu… Velouté de butternut et de patate douce aux parfums d'Asie…

Velouté de butternut et de patate douce aux parfums d'Asie 600g de chair de butternut – 200g de chair de patate douce – 1 oignon - 2càs d'huile d'olive – 50cl de bouillon de volaille ou de légumes – 1 boîte de 40cl de lait de coco – 1càs de gingembre frais râpé fin - 2càs de pâte de curry rouge ou orange – 1càs de nuoc nam – 2 ou 3 càs de cacahuètes légèrement grillées – 1 petit bouquet de coriandre et un autre de basilic thaï – des citrons verts pour servir

« Gros bol : carottes et patates douces rôties à l'huile de coco et au ras el hanout

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cordon bleu de seitan et panais

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Couscous végétarien : ingrédients, préparation, trucs, information nutritionnelle

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Fromage végétal aux noix de cajou, ail et fines herbes : http://tomatesansgraines.blogspot.fr/2015/12/fromage-vegetal-aux-noix-de-cajou-ail.html

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Ginger Umeboshi Broth & Black Bean Noodles ... it's finally cooling off. Almost soup weather!

Ginger Umeboshi Broth & Black Bean Noodles

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