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Crème de carottes crues aux 4 épices

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Velouté de panais et de butternut aux épices, lait de coco et crumble de noisettes et canneberges

3 façons de préparer le Seitan

soupe lentilles 4 gousses d'ail,1 oignon jaune,4 carottes 4 branches de céleri 3 c à s d'huile d'olive 2 tasses de lentilles,1 cuillère à soupe de cumin2 pintes de bouillon de légumes 1 feuille de laurier2 branches de thym tout Sel et poivre au goût

Nouille carottes, brocoli, champignon

Crème de champignons

Bouchées noix de coco citron sans cuisson

Soupe de carottes violettes

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