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Quelques recettes pour l'apéro

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« Butter Naan » rapide, pain indien à la poêle, sans levure

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J’achète régulièrement des topinambours. J’aime beaucoup son petit goût d’artichaut et c’est un légume qui présente l’avantage de cuire rapidement. Il a aussi l’inconvénient de causer quelques désagréments digestifs chez certaine personne mais cet effet...

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Vous avez peut-être remarqué que le caramel est plus présent sur mon blog depuis quelques mois… Après une très (trop !) longue période de ce que j’ai appelé la scoumoune caramélisque, qui m’a privé de caramel maison, le revoilà et...

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Je vous présente une recette d'apéro fraiche et plutôt saine à faire cet été (ou n'importe quand ) : les roulés au surimi!

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Je vous présente la recette réalisée pour ma participation à un nouveau Tour en Cuisine : la crème brulée de Paul Bocuse ! Cette fois ci, je devais réaliser une recette du blog de Piroma (Quelques Grammes de Gourmandises) et c'est Marie qui a du venir...

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Nutella maison  Pour 1 gros pot ou deux petits:      150g de noisettes entières     100g de chocolat au lait fondu     1/2 tasse de sucre glace (120ml) ou légèrement moins pour ceux qui trouvent le nutella ® trop sucré     1 CS pleine de cacao en poudre non sucré     1 pincée de fleur de sel de Guérande     1 cc d’extrait de vanille     1 CS d’huile de noisette ou autre huile neutre

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Ma cuisine au fil de mes idées...                                                                                                                                                                                 Plus

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‘ Un matin dans la brume ‘ : croustillant choco gavottes, dacquoise noisettes et sirop d’érable, panna cotta au poivre long de Java et barbe à papa

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