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Filet mignon aux ptits lardons et pommes de terre

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•2 tazas lechuga escarola o mezcla de lechugas •5 fresas, desinfectadas •½ taza uvas rojas, a la mitad, sin semillas •2 cucharadas de granos de granada (opcional, según la temporada) •2 cucharadas de queso azul desmoronado •3 cucharadas nuez picada  Preparación: 1.Sirve la lechuga en un plato. 2.Agrega las fresas, mitades de uva, granada, nuez y queso. 3.Agrega el aderezo.

•2 tazas lechuga escarola o mezcla de lechugas •5 fresas, desinfectadas •½ taza uvas rojas, a la mitad, sin semillas •2 cucharadas de granos de granada (opcional, según la temporada) •2 cucharadas de queso azul desmoronado •3 cucharadas nuez picada Preparación: 1.Sirve la lechuga en un plato. 2.Agrega las fresas, mitades de uva, granada, nuez y queso. 3.Agrega el aderezo.

Soufflé de purée de pommes de terre

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Salade Grecque : 5 tasses de laitue hachée, 1 petit oignon rouge tranché finement, 1 concombre tranché finement, 1/2 tasse de tomates cerises coupées en deux, 1/4 tasse d'olives, 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté, du sel et du poivre.  Recette : Placez tous vos ingrédients dans votre plat, versez une vinaigrette, du sel et du poivre et vous pouvez déguster.

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Ensalada de ejotes con arándanos, nuez y queso azul  www.pizcadesabor.com

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Esta ensalada nizarda es un clásico entre las ensaladas internacionales, de origen francés, y con un toque de mostaza en la vinagreta.

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Mixed greens, cucumbers, onions, tomatoes and avocado

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