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Explorez Canard La, Navet et plus encore !

à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Rôtis de magrets de canard

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PERDREAUX ROTIS AU FOUR & CHOU FARCI (4 perdreaux, 100 g de beurre, 40 g d’échalotes, 40 g de carottes, 40 g d’oignons, sel, poivre, 5 cl de vinaigre balsamique, 20 g de sucre, 4 g d’épices mélangées en poudre (badiane, réglisse, gingembre, cannelle et curry), 1 dl de marc de Loire, 2 cl de Porto, 80 g de barde de porc, 50 g de foie de volaille, 1 chou vert frisé, cèpes)

à partir de Papilles et Pupilles

Légumes d’automne rôtis au four

Légumes d'automne rôtis au four Plus

à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Brochettes de saumon et de crevettes marinées

BROCHETTES DE SAUMON & CREVETTES MARINEES pavés de saumon frais, 600 g de grosses crevettes cuites ou crues, poivron, 6 tomates cerises) (MARINADE : 1 gousse d'ail, 1 c à c de citron, c à c de gingembre, 2 c à s de sauce soja, 1 c à s de miel)

Poulet laqué miel épices cuit-2 blancs de poulet -8 càs de miel liquide -5 càs de sauce soja -1 càc de gingembre râpé -2 étoiles d'anis -1 bâton de cannelle -1 càc de piment en poudre Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.

Recette de cuisine confit de canard fait maison

à partir de cahierdegourmandises.fr

Une tuerie de poulet sauté

4 blancs de poulet 2 échalotes 2 gousses d’ail 8 cuillères à soupe de sauce soja 1 bonne cuillères à soupe de miel 2 cuillère à soupe d’huile jus de citron 8 brins de coriandre fraiche 8 brins de menthe fraiche Poivre

curry végétarien aux légumes verts - 1 cuillère à soupe d'huile de coco - 250 g de haricots verts - 1 petit brocoli - 1 cuillère à soupe de pâte de curry - 2 cm de gingembre frais - 1 oignon - 30 cl de bouillon de légumes - 40 cl de lait de coco - 1 jus de citron vert - citronnelle sèche - coriandre - sel, poivre

à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Curry de crevettes au lait de coco façon Cyril Lignac

Curry de crevettes au lait de coco

à partir de elle.fr

Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco 3 COURGETTES 6 CAROTTES 2 POMMES DE TERRE DE LAIT DE COCO 3 ÉCHALOTES 2 GOUSSES D' AIL 1 OIGNON 2 GROSSE CÀS DE SAUCE AU CURRY 1 CÀC DE CORIANDRE EN POUDRE 1 CÀC DE GINGEMBRE D'HUILE D' OLIVE SEL ET POIVRE DU MOULIN Plus