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Hypocras  2 bouteilles de vin rouge (1,5 l)  150 g de miel  150 g de sucre en poudre  2 jus de citron  3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger  un morceau de gingembre frais (50 g)  2 tours de moulin à poivre  une belle pincée de muscade râpée  6 graines de cardamome  8 bâtons de cannelle  4 clous de girofle

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