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Légumes farcis au riz & chapelure aux herbes et aux graines

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Petits potimarrons au comte

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Tarte aux poires & au chocolat

Tarte aux légumes grillés et au pesto

Une délicieuse tarte estivale à consommer chaude, tiède ou froide et qui pourra se consommer aussi bien lors d'un repas que pour un apéritif.

Velouté de brocoli et pistache

Seuls trois ingrédients composent ce velouté : le brocoli, le Saint-Morêt et la pistache. Il n'en faut pas plus pour obtenir un résultat tout doux dans

Rigatonis aux légumes sauce mascarpone (carottes, poivron rouge, oignon, ail, champignons de Paris, mascarpone, parmesan, sauce tomate, persil, huile d'olive, sel/poivre)

Salé - Pain de courgettes. Pour un moule à cake de taille standard : 2 grosses courgettes (+/- 800 g) -1 càs d'huile d'olive- 1/2 oignon blanc- 1 gousse d'ail épluchée et dégermée- 2 càs de ciboulette fraîche hachée - 1 càs de persil frais haché- thym frais - 4 oeufs - 20 cl de crème (semi-épaisse) entière -40 g de chapelure - 1 pincée de piment d'Espelette - sel - poivre. Recette sur le site.

cuisiner les légumes autrement, feuilleté original