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DAIQUIRI.   4 cl rhum cubain (havana club, bacardi), 2cl jus citron vert,  1cl sirop sucre canne.   Réalisez au shaker. Frapper avec des glaçons et passer dans le verre.  • Servir dans un "verre à martini".   • Décor: tranche de citron vert sur le bord, et un morceau dans le verre.  • Le secret pour le réussir consiste à "shaker" vigoureusement, afin que la glace contenue dans le shaker refroidisse parfaitement la préparation, sans pour autant qu’elle ne commence à fondre.

DAIQUIRI. 4 cl rhum cubain (havana club, bacardi), 2cl jus citron vert, 1cl sirop sucre canne. Réalisez au shaker. Frapper avec des glaçons et passer dans le verre. • Servir dans un "verre à martini". • Décor: tranche de citron vert sur le bord, et un morceau dans le verre. • Le secret pour le réussir consiste à "shaker" vigoureusement, afin que la glace contenue dans le shaker refroidisse parfaitement la préparation, sans pour autant qu’elle ne commence à fondre.

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