L'atelier des Chefs | Recette | Recette guimauve, Guimauve maison, Guimauve
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L'atelier des Chefs
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La recette illustrée en vidéo pour réaliser la traditionnelle pâte de guimauve.
atelierdeschefs
A
L'atelier des Chefs
Ingredients
Condiments
• 2 piece(s) Blanc(s) d'oeuf
Beer, Wine & Liquor
• 2 Pincee(s) colorant rose
Other
• 4 pièce(s) Feuille(s) de gélatine de 2 g
• 5 Cl eau
• 50 g Fécule de maïs
• 25 g Miel
• 125 g Sucre en poudre
• 50 g Sucre glace
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