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Explorez Beurre De, Yaourt et plus encore !

Découvrez la recette de la salata aswad be zabadi (salade d’aubergine et yaourt) qui peut se manger avec du pain plat soudanais appelé kissra.

Gâteau de pommes de terre : Épluchez et coupez 600g de patates en fines rondelles à l’aide d’une mandoline, ne les rincez pas. Faites fondre le beurre. Badigeonnez une feuille de papier sulfurisé avec un peu de beurre puis mettez cette feuille sur une plaque allant au four. Disposez joliment les pommes de terres en rondelles sur la feuille beurrée afin de former un cercle, puis ajoutez un peu de beurre au pinceau, du sel et du poivre entre les différentes couches. Enfournez 25-30 minutes à…

à partir de Amour de cuisine

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine

Excellent... Fait au presto en deux temps trois mouvements!!!! zaalouk aux aubergines

à partir de thenovicechefblog.com

Vertical Pear Salad

Une salade verticale. La poire est évidée de son trognon et des pépins, les tranches arrosées de jus de citron. Pour la salade : cresson, noix ou noix de pécan, roquefort, assaisonnement et un peu de miel.

Porc au caramel : Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre   Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

à partir de Pinch of Yum

Chopped Thai Salad with Sesame Garlic Dressing

Chopped Thai Salad with Sesame Garlic Dressing: SO GOOD! A rainbow of power veggies with a flavorful homemade dressing. 390 calories. | pinchofyum.com

Recette n°191 : Sablés tout choco {à tomber par terre!}