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Sorullos rellenos Queso  2 t. harina maíz  2 t. leche  4 t. agua  1/2 t. azúcar negra  1 cdta sal  1 cda  mantequilla  1/2 t. queso picadito  Vierta todos los ingredientes y cocine a fuego lento removiendo hasta lograr una masa compacta.  Vaya formando rolitos aplastados y coloque un pedacito de queso dentro y envuelva el sorullito en forma de cilindro pequeño. Forme todos los que la masa le permita y cocine a fuego alto en aceite de maíz vuelta y vuelta hasta dorar.

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