Délice feuilleté crousti-fondant tout praliné

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· 1hr 55min

oeuf, sucre en poudre, farine, levure chimique, noisettes, beurre, praliné, chocolat blanc, crêpe dentelle, jaune d'oeuf, sucre, lait, extrait de vanille liquide, gélatine, pralinoise, chocolat noir, crème liquide, chocolat blanc, pralinoise

Marmiton

Ingredients

• 3 oeufs

• 90 g de sucre en poudre

• 3 cuillères à soupe de farine

• 3/4 cuillères à café de levure chimique

• 60 g de noisettes

• 45 g de beurre

• 170 g de praliné

• 60 g de chocolat blanc

• 100 g de crêpe dentelle

• 2 jaunes d'oeuf

• 50 g de sucre

• 15 cl de lait

• 1 extrait de vanille liquide

• 1.5 feuilles de gélatine

• 50 g de pralinoise

• 40 g de chocolat noir

• 15 cl de crème liquide entière

• 100 g de chocolat blanc

• 100 g de pralinoise

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