Pinterest • Le catalogue d'idées

Explorez Recette Réalisée, Recette Dessert et plus encore !

C’est une recette réalisée il y a des mois déjà que je partage avec vous aujourd’hui. Un petit entremets aux saveurs de mangue et de noix de coco (un mariage qu’on ne présente plus ^^). J’ai ainsi pu utiliser mes nouveaux moules, de mon partenaire CuisineShop (si vous cherchez des moules en silicone de qualité … … Lire la suite →

Cette recette m'a été donné par ma marraine de Chez Guy Demarle: Christiane, un vrai succés auprès de ma famille et de mes clientes et hôtesses. A essayer d'urgence!! 3 oeufs 140 gr de sucre 120 gr de beurre mou 1 c à c d'extrait de vanille 100 gr de...

Jarret de porc confit

Vous aimez la viande ultra fondante ? Cette recette est pour vous. Comme la plupart de mes recettes, celle-ci est rapide et délicieuse. Parfaite pour les personnes débordées qui veulent se faire plaisir. Le jarret de porc et d’une viande pas très chère,...

GATEAU HUMIDE A L'ORANGE

Ce gâteau, à la texture humide est particulièrement parfumé. Je me suis inspiré de la recette de Mamina. Le secret pour obtenir un goût d'orange particulièrement bien présent, c'est de cuire l'orange entière et l'intégrer entièrement à la préparation...

Dome de mousse au chocolat au coeur coulant de caramel sur son croustillant pralinoise

Je crois que sur mes 120 articles je n'ai jamais eu un article avec un titre aussi long ... mais avouez que l'on ne peut enlever aucun mot ! Que ce soit "mousse au chocolat", "coeur coulant de caramel" ou "croustillant pralinoise" TOUT fait envie ! Normal...

Chloé Délice: Bûche caramel & fleur de sel

J'en reprendrai bien un bout...: Noces d'Iran - Bûche Noël 2014 -

Entremet Pommes et Mousse de mascarpone à la vanille. - 9 desserts : - 4 grosses pommes - 1 noix de beurre - 3 c. à soupe de vergeoise Sablé breton : 125 g de beurre - 100 g de sucre - 155 g de farine - 3 jaunes d'oeufs - 8 g de levure Mousse mascarpone : 500 g de mascarpone - 5 c. à soupe de vergeoise - 2 c. à soupe de vanille liquide - 5 feuilles de gélatines - 4 blancs d'oeuf - 10 cl de lait Miroir aux pommes : 30 cl de jus de pommes - 6g de gélatine (3 feuilles) Décor caramel

Magret de canard aux pêches et concassés de graines de tournesol

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La bûche en 15 minutes chrono !

Viiiiite, il ne vous reste que quelques jours, voir quelques heures pour faire votre dessert de Noël ? pas de panique, on a la recette qu'il vous faut. Je partage avec vous un dessert coup de bluff au chocolat. C'est le gâteau préférée de ma fille, Noä.