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GateauMagique : 4 j œufs + 150g sucre + 125g beurre + 115g farine + 50cl lait. Battre jaunes d’œufs + sucre, ajouter 125 g de beurre fondu + farine + 1CS eau + lait + blancs neige en dernier = Pâte très liquide, consistance type pâte à flan, avec mousse sur le dessus. 1h - 150°C Décliner la base à l'envie : cacao, vanille, praliné, noisettes, zestes d’agrume, morceaux de fruits frais, fruits à coque, etc.:

Le « gâteau magique », la nouvelle merveille qui fait le buzz

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Pancakes ultra sains sans matières grasses      50 g de flocons d'avoine     2 blancs d’œufs     125 g de fromage blanc 0%     3 c. à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté     1 c. à soupe de vanille liquide     5 g de levure chimique

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