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gateau-sushi-au-saumon.html ce que j'ai retenu c'est cette présentation jolie , originale , plus rapide à faire que les makis Ils sont en version individuelle mais vous pourriez tout à fait les faire dans un grand cercle à entremet mais aussi en mini pour l'apéritif . Cette version est à base de concombre , avocat , saumon cru au citron vert et à l'aneth et oeufs de truite . A vous de créer votre version avec le poisson que vous aimez , du crabe , des crevettes ...

Une autre belle trouvaille...Des légumes, du soleil...lançons nous dans une magnifique tarte gorgée de soleil. Il faut faire des tagliatelles avec des courgettes jaunes, vertes, des carottes oranges, violettes... et les enrouler pour créer des fleurs....

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