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Pâtisserie Nicolas Bernardé

Macaron aux myrtilles, par Nicolas Bernardé

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Tarte aux pommes fondantes, par Nicolas Bernardé

Gâteau mousseux aux fraises et framboises, un must do de l’été

Gateau mousseux aux fraises et framboises ©Annabel Langbein

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Tarte aux fraises, par Nicolas Bernardé

Tarte tropézienne aux agrumes… par Nicolas Bernardé

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Le macaron «Providence à l'orange et aux marrons glacés», par Nicolas Bernardé

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Farniente aux pêches, par Nicolas Bernardé

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Macaron citron et framboise, par Nicolas Bernardé

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Tarte aux fraises crème amandes et vanille, par Nicolas Bernardé

Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site.