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Curry de pois chiches à l’indienne

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CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)

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Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Recette classique : Blanquette de saumon

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La meilleure recette de Gratin de poisson aux légumes et au curry! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (16 votes), 24 Commentaires. Ingrédients: 200g de filets de poisson blanc(daurade royale pour moi), 1 blanc de poireau, 2 petites carottes, 15 cl de crème liquide épaisse de préférence, 1 filet de jus de citron, 1 petite cuillère à café de curry, 60g de fromage râpé, huile d'olive, sel et poivre

Gratin de poisson aux légumes et au curry

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