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Recette pour une cinquantaine de falafels: -500g de pois chiches secs ou fèves sèches -6 gousses d'ail -1/2 bouquet de persil plat -1/2 bo...

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Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.

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Quiche allégée au thon : Savoureuse et équilibrée | Fourchette & Bikini Calories par portion : 137 kcal 4 oeufs 20 cl de crème fraîche légère 100 g de gruyère râpé allégé 1 boîte de thon au naturel sel, poivre

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Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches 1 boîte de conserve haricots rouges 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1/2 cc d'épices massalé 1 cc de paprika 1 cc de poudre de piment doux Sel et poivre

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Recette Falafels au four : La veille, mettez les pois chiches à tremper dans une grande quantité d’eau. Le lendemain, rincez, égouttez, et mélangez dans ...

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