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Boeuf à la bière une recette de boeuf mijoté au four longument pour une viande fondante | Recipe | Guinness beef stew recipes, Roast beef stew recipe, Stew recipes
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Food And Drink
a white bowl filled with meat and vegetables on top of a table next to a glass of wine
cuisine-et-mets.com

Boeuf à la bière une recette de boeuf mijoté au four longument pour une viande fondante

3hr 45min · 6 servings
Photo by
Anna Kurzaeva
on
Getty Images
·
Boeuf à la bière Un bon plat mijoté
cuisineetmets
Cuisine et mets

Ingredients

Ingredients
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 kg de boeuf coupé comme pour un bourguignon
• 2 branches de céleri
• 2 carottes
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 2 cuillère à soupe de purée de tomates
• 1 cuillère à soupe de farine
• Sel
• Poivre noir
• ½ litre de biére
• 200ml de bouillon de bœuf
• 2 feuilles de laurier
• 1 branche de frais de thym

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