a plate with chicken, lettuce and carrots next to pita bread

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Recette Shawarma de poulet libanais | Le Blog cuisine de Samar

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· 20min · 4 servings

Recette Shawarma de poulet libanais Le Liban s’est invité à notre table il y a quelques jours avec ce Shawarma de poulet. La cuisine libanaise est riche et variée, elle se constitue principalement de Mezzé qui est un ensemble de plats variés qui ressemble en quelques sorte au tapas espagnole. J’avais préparé la semaine dernière...

Mes Inspirations Culinaires - Food Photographer

Ingredients

Meat

• 1 kg D'escalope de poulet

Produce

• 2 cup A-soupe de jus de citron

• 1 Gousse d'ail ecrasee

• 2 Gousses d'ail, petites

• 1 Quelques gouttes de jus de citron

Condiments

• 3 cup A-soupe d'huile d'olive

• 1 Marinade

• 1 Sauce au yaourt

Baking & Spices

• 3 cup De paprika fume

• 2 cup De poivre de cayenne

Nuts & Seeds

• 1 cup A-soupe de cumin

• 2 cup De cumin

Bread & Baked Goods

• 1 Pain pita maison

Other

• 1 c-a-soupe de coriandre

• 250 ml De yaourt grec

• Pour servir :

• sel (poivre du moulin)

• sel et poivre du moulin

• une salade libanaise

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