Pinterest • Le catalogue d'idées

Meringue Ice Cream, Bitter Cocoa, Graham Cracker, and Black Currant-Mezcal Sauce

Chess Pie With Toasted Swiss Meringue Almond Streusel Spice Oil Juniper Ganache #plating #presentation

Dessert avec des framboises, de la meringue, une petite boule de glace, et des décorations+une présentation magnifiques !

à partir de Et si c'était bon...

Charlotte de courgettes au chèvre frais, fleurs et sauce "crue"

Charlotte de courgettes au chèvre frais, fleurs et sauce 'crue'

Le filet de rouget // Alain Ducasse

S'Mores with Chocolate-Peanut Butter Mousse, House-made Graham Cracker, Toasted Meringue, and Smoked Maldon Salt Sherbet

Chocolate cream with black olives, capers ice cream #Mashpotato

à partir de Geek & Food

Les fabuleux desserts dessins de Cédric Grolet

Les fabuleux desserts dessins de Cédric GroletGeek & Food : Agence de communication et marketing culinaire