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Explorer ces idées et plus encore !

Moussaka végétarienne à la poudre d'amande

La moussaka est un plat traditionnel grec qui se compose principalement d'aubergines, de tomates et de viande hachée. Pour en faire un plat végétarien, l'astuce est toute bête : remplacez la viande par du tofu nappé de tapenade. Le goût diffère quelque...

CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)

Collioure

C'est ma fournée !: The lemon cake (gâteau ultra fondant au citron)

Fondant de légumes (courgettes/tomates /oignons):

Tarte aux épinards (champignons, tofu, pignons de pin, roquette, fromage crémeux végétal, crème végétale, amandes en poudre

Veggie Burger

BEIGNETS DE COURGETTE

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

Tes recettes veggie pour des repas sains et gourmands

Des idées recettes veggie pour bien manger sans viande, ni poisson. Comment manger sainement en toute gourmandise avec nos 30 recettes végétariennes.

Galettes de tofu aux noisettes accompagnées d'une salade de chou blanc aux raisins et pignons

Recette Veggie Cake au Tofu, olives et tomates séchées